Blog de Jean Dubost, coutelier professionnel

Quel couteau pour quel fromage ?

06/06/2016  Par Jean Dubost, coutelier professionnel depuis 1920
En France, la route des fromages sillonne différentes régions, parmi elles, l'Auvergne ! Si le Saint Nectaire, les fourmes d'Ambert, de Salers ou la tome du Cantal sont aujourd'hui sur toutes les tabl... Lire l'article

Comment couper le fromage ?

13/11/2015  Par Jean Dubost, coutelier professionnel depuis 1920
Jean Dubost vous propose de découvrir un partenaire pour ses couteaux à fromage Laguiole : Tentation Fromage. A un beau couteau, un bon fromage ! Tentation Fromage propose sur son site web www.tent... Lire l'article